Vendeur en boulangerie (H/F)

Axe Ressource Formation

  • La Réunion - Saint-André

  • En alternance

  • Niveau d'entrée: BEP - CAP

  • 18 Mois

Les objectifs

Le programme

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.

Profil recherché

• Connaissance des types de pain
• Réaliser la coupe
• Utilisation de trancheuse
• Réaliser la mise en rayon
• Réaliser l'emballage de produits frais pour le rayon libre-service ou pour des commandes
• Techniques de conditionnement
• Mettre en place/rafraîchir l'étal et afficher les prix
• Encaisser le montant d'une vente
• Procédures d'encaissement
• Réaliser un inventaire

Durée hebdomadaire de travail : 35 heures hebdomadaire (27 heures en entreprise et une journée de formation de 8 heures hebdomadaire).
Durée du contrat : 18 mois.
Salaire indicatif : Vous serez rémunéré(e) selon le salaire légal applicable aux contrats d’apprentissage.
Age maximum : 29 ans.(inclus)
Lieu de travail : Zone Est – Saint André
Formation visée : Vendeur conseil en magasin (BAC) ou (BAC+2)
Type de contrat : CDD Contrat d’apprentissage.


Votre profil :
• Relationnel commercial
• Autonome
• Respect des consignes
• Esprit d’équipe

Métiers visés

Vendeur en boulangerie

Vendeur en boulangerie (H/F) -
Axe Ressource Formation

  • Offre déposée

    Finançable par NC

  • Diplôme obtenu VCM - MUM

    Taux de réussite NC

  • Référence # SF-1812

    Public admis Jeunes de 16 à 29 ans

  • Offre déposée

    Diplôme obtenu VCM - MUM

  • Référence # 1812

    Finançable par NC

  • Taux de réussite NC

    Public admis Jeunes de 16 à 29 ans

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En alternanceSaint-AndréBEP - CAP