Commis de cuisine (H/F)

Icci Formations

  • La Réunion - La Réunion

  • NC

  • Niveau d'entrée: Aucun niveau requis

  • 18 Mois

Les objectifs

Le programme

Vos missions seront :

• De rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant
• De préparer à l’avance tout ce qui peut l’être : éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte…
• De réaliser des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts…)
• De surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés
• De découper les viandes froides et la charcuterie
• De disposer les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle
• De s'occuper de l'entretien de la cuisine

Profil
Vous êtes dynamique et rigoureux ? Vous êtes doté(e) d'un bon sens relationnel ? Vous être prêt(e) à prendre des initiatives ? Alors candidatez dès maintenant !

Métiers visés

Commis de cuisine

Commis de cuisine (H/F) -
Icci Formations

  • Offre déposée

    Finançable par NC

  • Diplôme obtenu NC

    Taux de réussite NC

  • Référence # SF-2300

    Public admis NC

  • Offre déposée

    Diplôme obtenu NC

  • Référence # 2300

    Finançable par NC

  • Taux de réussite NC

    Public admis NC

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